...jest pusty
Szybki podgląd
275,00 zł
Informacje
Tłumacz Google
Strona głównaBeczki dębowe, dąb francuski lub amerykański łupany (Hand Made)Beczka 30l meidium toastingBeczka 30l meidium toasting
Beczka dębowa nazwana przez użytkowników m-beczka. Jak podano w tytule jest to beczka z dębu francuskiego, po winie hiszpańskim. Beczka zrobiona zgodnie z prawdziwą sztuką bednarstwa z dębu łupanego, a nie ciętego. Dąb łupany jest wielokrotnie droższy od dębu ciętego. Zaletą dębu łupanego, który jest powszechnie używany do wyrobu beczek w krajach winiarskich, a u nas na gonty dachowe, to wytrzymałość. Dąb łupany jest łupany wzdłuż włókien, przez co jest mniej przemakalny z powodu nieprzeciętych włókien (kanalików) co ma też znaczenie jeśli chodzi o wytrzymałość. Takie klepki łupane nazywane są promieniste i nie jest prawdą, że to trzeba umieć ułożyć klepki promieniście, bo promieniście może być tylko dąb łupany. Jeśli nie masz piwnicy z wilgotnością 50% + to nie jest to beczka dla ciebie. Beczki te nie mogą stać w mieszaniu, czy na strychu ponieważ nie są niczym impregnowane, więc nie nadają się do kuchni, czy pod telewizor z powodu wilgotności, a raczej jej braku zimą. Zimą w mieszkaniach wilgotność spada do 20 paru % . Beczka napełniona śliwowicą, czy whisky jeśli będzie z wierzchu obsychać, a nie jest impregnowana będzie z czasem miała powierzchowne pęknięcia, klepka się nie złamie, ale szkoda państwa nerwów. Zapobieganie wysychaniu przez olej, czy smarowanie czymś innym jak to ma w zwyczaju wiele firm wyjdzie wam po jakimś czasie chłodziwem, czy starym olejem w smaku. Beczki od m-bednarza od wielu lat sprawiają ludziom wiele frajdy wystarczy zapytać na każdym forum alkoholowym. Zalety tych beczek pod mocne alkohole, to dąb łupany, francuski, klepki przed wypaleniem są czyszczone z kamienia winnego i innych zanieczyszczeń, po czym podane specjalnej obróbce cieplnej, którą nazywamy tostowaniem i nie chodzi tu o wypalenie, a przed wypaleniem każda klepka jest w maszynie, która podpieka dąb jak toster tylko z jednej strony, a dopiero później po złożeniu beczki następuje wypalenie jakie państwo sobie życzą. Kolejną zaletą to już lekkie wyługowanie beczki przez wcześniej znajdujące się w niej wino i zamiast surowej dechy, szuflady przy pierwszym zalaniu jak bywa przy małych beczkach nowych, beczka oddaje naprawdę fajne smaczki, a z czasem alkohol zmienia się w to co wszyscy lubimy.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzjęWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.